冷庫設備的日常維護知識講解
發布時間：2018-03-10 11:06:37
冷庫設備的日常維護知識講解
冷庫設備安裝之后也是需要日常維護的，如果不對它進行維護會影響使用壽命，接下來我們冷庫設備為你介紹一下如何維護冷庫設備。
冷庫安裝后日常管理：
1、嚴禁隨意開關，調節冷庫溫度。
2、進出冷庫應隨手將庫門關閉，避免冷氣外漏，出冷庫時應將庫內照明類電源關閉。
3、嚴格控制冷庫溫度，減少溫度波動。正常情況下，庫內溫度應穩定在比正常使用值低一點，貨物進出庫時溫波動不得超過10C：營業期間應每2小時檢查一次庫內溫度，并在溫度登記卡上做好記錄，運行中發生異常(如溫度記錄連續三次高于正常使用值等)，應及時與電工人員聯系解決。
4、冷庫周圍嚴禁擺放有污染，有異味物品，每天營業結束，須對冷庫周邊環境進行清洗、消毒、將庫門鎖緊。
5、每周應對冷庫內的積冰和霜進行徹底清理，注意：清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板，地面。
6、每月應對冷庫地面、庫進行全面清潔消毒，辦法如下：
(a)清空庫存，關閉冷庫電源。
(b)按比例將洗潔精與水勾兌，洗去庫內油污，再過一遍清水。
(c)用有效氯超過400PPM(注：PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周，三分鐘后將消毒水刮干凈。
(d)開啟風機，吹干水份后，冷庫方可重新投入使用。
7、每周對庫內墊板進行一次清潔消毒，塑料箱則每清空一次必須進行清潔消毒，消毒后準備放入冷庫的工具表面不應帶有水份，以防止商品與商品間、商品與貨架間產生凍結。
8、在庫內作業時嚴禁在冷庫的庫板、地面上進行敲打鉆打，嚴禁用硬物體碰撞庫體。
9、停電或制冷設備出問題時，應盡量減少進入冷庫頻率，并在門上掛上“請勿使用”的標牌。
防止冷庫異味產生：入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。
現在工業生產中對冷庫的需求特別的大，為了滿足工業生產的不同需求，冷庫板的種類一般有很多，其特點一般如下。
1、活動冷庫保溫板產品舉例：
掛鉤板是專為組合冷庫及其他需要保溫隔熱的房間、箱體而設計的，每塊預制板四周均埋有高強度鎖具，組裝十分方便，特別設計的角板、T型板能十分方便地組同不同庫容、溫度要求的隔斷間、套間或數間連體冷庫乃至庫群。
2、活動冷庫冷庫板材料新穎：
活動冷庫以玻璃鋼、不銹鋼、彩鋼板做面板，硬質聚氨脂泡沫做保溫材料，采用先進工藝制作而成，其冷庫板重量輕、強度高、抗老化、耐腐蝕、制冷性能好。
由于冷庫板活動冷庫的眾多優點，在小型冷庫的使用上逐步替代了土建冷庫，大型冷庫及大型食品加工廠采用這種建筑方式的數量也逐步增加，可以預見在建設部大力推廣新型建材限制傳統建材的今天，這種建材具有強大生命力。
3、拆裝方便：
活動冷庫設備實行專業化生產，形成系列，互換性強，通過其不同的組合，可形成多種規格和形式的活動冷庫庫房供選擇，為用戶充分利用了現有場地和空間。
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